食物热量 / 蔬菜及制品
蔬菜及制品：每 100 克热量
共 41 种食物，每 100 克从 12 千卡（腌黄瓜）到 149 千卡（大蒜（生））。数据：USDA FoodData Central，SR Legacy。
| 食物 | 千卡 / 100 克 | 蛋白质 克 / 100 克 |
|---|---|---|
| 芝麻菜（生） (生) | 25 | 2.6 |
| 芦笋（熟） (熟) | 22 | 2.4 |
| 烤土豆 (熟) | 95 | 2.6 |
| 甜菜根（熟） (熟) | 44 | 1.7 |
| 小白菜（生） (生) | 13 | 1.5 |
| 西兰花（生） (生) | 34 | 2.8 |
| 抱子甘蓝（熟） (熟) | 36 | 2.5 |
| 奶油南瓜（熟） (熟) | 40 | 0.9 |
| 卷心菜（生） (生) | 25 | 1.3 |
| 胡萝卜（生） (生) | 41 | 0.9 |
| 花菜（生） (生) | 25 | 1.9 |
| 芹菜（生） (生) | 14 | 0.7 |
| 香菜（生） (生) | 23 | 2.1 |
| 玉米（熟） (熟) | 96 | 3.4 |
| 黄瓜（生） (生) | 15 | 0.7 |
| 毛豆（成品） (成品) | 121 | 11.9 |
| 茄子（生） (生) | 25 | 1.0 |
| 大蒜（生） (生) | 149 | 6.4 |
| 姜（生） (生) | 80 | 1.8 |
| 四季豆（熟） (熟) | 35 | 1.9 |
| 青椒（生） (生) | 20 | 0.9 |
| 羽衣甘蓝（生） (生) | 35 | 2.9 |
| 番茄酱 | 101 | 1.0 |
| 韭葱（生） (生) | 61 | 1.5 |
| 土豆泥（成品） (成品) | 83 | 1.9 |
| 蘑菇（生） (生) | 22 | 3.1 |
| 洋葱（生） (生) | 40 | 1.1 |
| 防风草（生） (生) | 75 | 1.2 |
| 豌豆（熟） (熟) | 84 | 5.4 |
| 腌黄瓜 | 12 | 0.5 |
| 土豆沙拉（成品） (成品) | 143 | 2.7 |
| 南瓜（熟） (熟) | 20 | 0.7 |
| 小萝卜（生） (生) | 16 | 0.7 |
| 红椒（生） (生) | 26 | 1.0 |
| 罗马生菜 (生) | 17 | 1.2 |
| 小葱（生） (生) | 32 | 1.8 |
| 菠菜（生） (生) | 23 | 2.9 |
| 红薯（熟） (熟) | 90 | 2.0 |
| 番茄（生） (生) | 18 | 0.9 |
| 芜菁（生） (生) | 28 | 0.9 |
| 西葫芦（生） (生) | 17 | 1.2 |